Składniki: 2 szkl. herbaty 1 szkl. wódki 1 szkl likieru wiśniowego 1 szkl. likieru pomarańczowego plasterek cytryny Sposób wykonania: Likier wiśniowy, wymieszać gorąca herbatą, likierem pomarańczowym i wiśniowym. Poncz przelać do szklanek do każdej włożyć plasterek cytryny.
Autor: Monia
Rum
Poncz rumowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl soku cytrynowego ¾ szkl. soku pomarańczowego ¾ szkl. soku ananasowego 2 łyżki cukru 2 szkl. rumu Sposób wykonania: Wszystkie soki wymieszać ze sobą, dodać jeszcze cukier oraz rum. Mieszać aż cukier całkowicie się rozpuści, wówczas wstawić poncz do lodówki na 2 godzin. Przed podaniem wrzucić jeszcze kostki lodów.
Wieprzowina
Smażone nóżki wieprzowe
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 nóżki wieprzowe 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki białego pieprzu ¼ łyżeczki glutaminianu sodu – opcjonalnie olej do głębokiego smażenia Sposób przyrządzenia: Świeże nóżki bardzo dokładnie oczyścić i umyć. W dużym rondlu z pokrywą umieścić oczyszczone nóżki, dodać przyprawy, zalać zimną wodą, gotować pod przykryciem aż mięso zmięknie, wyjąc z wywaru, poczekać aż wyschną.…
Wołowina
Polędwica wołowa z patelni
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg pokrojonej w grubą kostkę polędwicy wołowej 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 4 łyżki sosu Worcestershire Marynata: 2 łyżki oliwy 2 łyżki pokrojonego czosnku sól, pieprz, papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z błon, pokroić w kostkę. Składniki marynaty wymieszać, zalać nią mięso, na około 10 minut. Na patelni…
Bakłażany
Smażony bakłażan
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 duży bakłażan pokrojony w plastry o grubości około 1 cm ¼ szklanki jasnego sosu sojowego oliwa Sposób przyrządzenia: Bakłażana umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Każdy plaster polać sosem sojowym, odstawić na kilka minut. Tak przygotowane plastry bakłażana osuszyć ręcznikiem papierowym i smażyć na oliwie aż będą wystarczająco miękkie. Podawać solo lub jako dodatek…