Składniki: ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki koniaku lub rumu ½ szklanki soku pomarańczowego 4 krążki ananasa konserwowego pokrojonego w kostkę 1 podzielona na części, obrana pomarańcza 2 obrane, pokrojone w ósemki kiwi cytryna pokrojona w pół plasterki lód w kostkach Sposób przyrządzenia: Na dnie pucharków szklanych ułożyć pokrojonego ananasa, a na bokach pucharków…
Autor: Monia
Zupa ogórkowa
Letnia zupa, z groszkiem zielonym, ogórkiem i jajkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 pokrojony w plasterki ogórek
- ½ szklanki groszku konserwowego
- 4 podzielone na połowę ugotowane na twardo jajka
- 4 szklanki buliony mięsnego
- sól, pieprz
- zielony koperek lub pietruszka
Zupy
Zupa z kurczaka i kalafiora
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 podzielony na porcje kurczak
- 30 dkg różyczek kalafiora
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- sok z jednej cytryny
- 1 ubite żółtko jajka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka masła
- warzywa jak do rosołu
- sól, pieprz
Zupy
Zupa z kurczaka, awokado i papryki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 oczyszczona, pokrojona w pierścienie czerwona papryka 1 obrane, pokrojone w pół plastry i skropione cytryną awokado sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: 1,5 litra wody doprowadzić do wrzenia, dodać przyprawy i filet z kurczaka, gotować 15 minut. Dodać pierścienie papryki, gotować kolejne 5 minut. Miękkie filety z kurczaka pokroić…
Sandacz
Filet z sandacza zapiekany
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z sandacza (ze skórą) 1 rozdrobniona cebula 3 pokrojone w plastry ziemniaki 2 pokrojone w plastry pomidory 2 posiekane ząbki czosnku posiekany koperek i pietruszka olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na małej patelni rozgrzać odrobinę oleju, zeszklić na nim cebulę i czosnek. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem układać warstwami cebulę z…