Składniki: 250 g filetów śledziowych 1 cebula 1 czerstwa kajzerka 200 g masła 6-7 jajek cukier pieprz sok z cytryny 300 g razowego chleba natka pietruszki Sposób wykonania: Bułkę namoczyć po czym ja wycisnąć i dodać do śledzi razem z posiekaną cebulą oraz białkami jajek ugotowanych na twardo. Całość zemleć w maszynce. Następnie masło utrzeć…
Autor: Monia
Grzyby
Kawior grzybowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. suszonych grzybów ½ kg cebuli olej cukier ocet sól Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na kilka godzin. Po tym czasie wodę zlać i zalać grzyby świeżą wodą i ugotować je. Następnie grzyby odcedzić i zemleć w maszynce po czym dodać wywar z gotowania grzybów. Cebulę posiekać zeszklić ja na rozgrzanym…
Grzyby
Grzyby solone z cebulą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 400 g solonych grzybów 2 cebule 3 łyżki oleju pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić w krążki po czym oprószyć je pieprzem. Następnie cebulę posiekać i dodać do grzybów. Całość wymieszać i skropić olejem.
Grzyby
Grzyby solone ze śmietaną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g marynowanych grzybów 8 łyżek śmietany 2 pęczki szczypiorku Sposób wykonania: Grzyby pokroić na małe kawałki. Dodać do nich śmietanę, dokładnie wymieszać. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Owoce morza
Owoce morza w majonezie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 750 g owoców morza( gotowane kraby, krewetki, kalmary) 2 szkl. majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Owoce morza ugotować po czym pokroi w cienkie paseczki wzdłuż włókien. Następnie dodać do nich majonez. Całość delikatnie przemieszać. Przed podaniem udekorować jeszcze natką pietruszki.