Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Jajka z kawiorem

Składniki: 3 jajka 50 g kawioru łyżka masła Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić, obrać i przekroić na połówki. Połówki te ułożyć na półmisku, żółtkiem do góry i na każdym ułożyć górkę kawioru. Na koniec udekorować jeszcze kawałkami masła.

Sos zielony z zsiadłego mleka

Składniki: 1 szkl. zsiadłego mleka łyżka posiekanego szpinaku ½ łyzki posiekanego szczypiorku łyżka posiekanego koperku łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanej nici selera sól cukier Sposób wykonania: Do zsiadłego mleka dodać szczypiorek, koperek, natkę pietruszki o nać selera oraz listki szpinaku. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sos z zsiadłego mleka

Składniki: 1 szkl. zsiadłego mleka łyżeczka cukru sól musztarda pieprz odrobina mleka Sposób wykonania: Do zsiadłego mleka doda musztardę. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Gdyby sos wyszedł za gęsty rozprowadzić go odrobiną mleka.