Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Deser truskawkowy Dagmary

Składniki: 1 szkl. truskawek 1 ½ szkl. polewy ½ szkl. truskawek konserwowych, bez dodatku cukru 4 truskawki całe mięta Sposób wykonania: Truskawki przeciąć wzdłuż na pół i każdą wrzucić do małej miseczki. Następnie polewę wymieszać z truskawkami konserwowymi po czym rozłożyć masę na truskawkach. Udekorować jeszcze listkami mięty.

Grillowany ananas z kokosem

Składniki: ½ ananasa 3 łyżki ciemnego rumu 1 łyżka brązowego cukru 1 szkl. polewy ¼ szkl. wiórków kokosowych Sposób wykonania: Ananasa obrać i pokroić w plastry, które smarujemy rumem z obu stron i posypujemy cukrem. Kładziemy ananasa na rozgrzanym ruszcie posmarowanym tłuszczem pod przykryciem około 10 minut. Po upieczeniu polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.

Przekładaniec z salami i melonem

Składniki: 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany sól pieprz 4 plastry pomidora 12 cienkich plasterków salami 12 plasterków melona 1 łyżeczka kaparów Sposób wykonania: Majonez wymieszać razem ze śmietaną, solą oraz pieprzem. Plaster pomidora ułożyć na środku talerza, rozsmarować na nim majonezową pastę. Następnie ułożyć plasterek salami, melona i ponownie pomidor i tak dalej do…

Sałatka z rukoli i kabaczka

Składniki: ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanej szalotki ¼ łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 450 g żółtych i zielonych kabaczków(pociętych na plasterki) 4 szkl. rukoli ¼ szkl. liści bazylii 140 g pokruszonego koziego sera Sposób wykonania:  Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz posiekaną cebulą. Następnie…