Składniki: ½ pęczka szczypiorku ¾ szkl. kwaśnej śmietany sok z cytryny sól Sposób przygotowania: Szczypiorek drobno posiekać po czym oprószyć go solą i skropić sokiem z cytryny. Odstawić na 10 min. Następnie dodać śmietanę, całość dokładnie wymieszać
Autor: Monia
Majonezy
Sos majonezowo-bananowy
by Monia • • 0 Comments
Desery
Deser z rodzynkami i melonem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 melon sok z 1 cytryny sok z 1 pomarańczy ½ łyżeczki startej skórki z pomarańczy ½ łyżeczki mielonego imbiru łyżka rodzynek 2- 3 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych 2-3 łyżki przegotowanej Sposób przygotowania: Rodzynki namoczyć w winie. W między czasie miód wymieszać z sokiem z pomarańczy i cytryny, doprowadzić…
Owoce egzotyczne
Mus z kiwi i agrestu
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg agrestu
- 2 owoce kiwi
- ¾ l wody
- 10 dag cukru
- kawałek skórki cytrynowej
- ½ laski wanilii
- cukier
Awokado
Salsa z awokado
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki soku z limonki 3 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki cukru ¾ miseczki awokado pokrojonego w kostkę ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 1/8 szkl. posiekanego selera naciowego 2 łyżki posiekanej kolendry sól pieprz Sposób wykonania: Sok z limonki wymieszać razem z cukrem oraz oliwą. Gdy powstanie jednolita masa, wówczas wrzucić do niej…