Składniki: 400 g fasolki 1 ząbek czosnku cebula 3 łyżki sosu winegret Sposób wykonania: Umytą fasolę zalać wodą i ugotować po czym odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Dodać posiekaną cebulę oraz czosnek. Przed podaniem polać sosem.
Autor: Monia
Surówki
Surówka z jabłek i cebuli w sosie winegret
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 400 g jabłek 3 łyżki sosu winegret cukier 100 g cebuli 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrać jabłka po czym zetrzeć je na tarce o grubych oczkach i wymieszać z cebulą pokrojoną na cienkie plasterki. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki i skropić…
Surówki
Szybka surówka z porów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 300 g porów 150 ml majonezu szczypiorek Sposób wykonania: Pory umyć po czym białe i jasnozielone części pokroić na cienkie plasterki. Zalać wrzącą wodą i odcisnąć. Na sam koniec wymieszać z majonezem i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Surówki
Surówka na czerwono z papryki i pomidorów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 250 g pomidorów 250 g papryki 4 łyżki sosu winegret 1 cebula cukier sól pieprz Sposób wykonania: Umytą paprykę pokroić. Pomidory sparzyć, obrać a miąższ pokroić w kostkę, dodać do papryki. Cebulę posiekać i dodać do pozostałych składników. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Przed podaniem polać sosem winegret.
Wieprzowina
Kotlety z brzoskwiniami i sosem salsa
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kotlet z indyka 1/8 łyżeczki soli czosnkowej pieprz 1 łyżeczka maki 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ szkl. sosu salsa 1/8 łyżeczki suszonej czerwonej papryki w płatkach ¼ szkl. pokrojonej brzoskwini 2 łyżki posiekanej kolendry Sposób wykonania: Kotlety oprószyć solą oraz pieprzem po czym posypać z obu stron mąką. Smażymy kotlety na patelni…