Składniki:
- 3 owoce jałowca
- kilka listków melisy
- 1 papryka chili
- 1/8 l ostrej sangrity
- 2 łyżki ajwaru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki ginu
- 1/8 l oliwy
- pieprz
Marynaty
Marynata pikantna
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Marynaty
Glazura pomidorowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 100 g suszonych pomidorków w zalewie
- 2 łyżki ketchupu pomidorowego
- 2 łyżki relishu pomidorowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- sól ziołowa
- pieprz
Marynaty
Marynata z czerwonego wina
by Monia • • 0 Comments
-300x251.jpg)
Składniki:
- 60 ml wytrawnego czerwonego wina
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka relishu pomidorowego
- 2 łyżeczki ostrej musztardy
- 1 łyżeczka musztardy ziarnistej
- sok z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 gałązka rozmarynu
- sól
- pieprz
- papryka mielona
.jpg)
Marynaty
Glazura jabłkowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki galaretki jabłkowej 2 łyżki musu jabłkowego 1 łyżka calvadosu 2 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny sos tabasco sos chi lii szczypta ziela angielskiego ¼ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania: Galaretkę oraz mus jabłkowy wymieszać ze sobą po czym podgrzać na małym ogniu. Wówczas dodać calvados i lekko ostudzić. Następnie dodać olej,…
Marynaty
Glazura egzotyczna
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki pasty curry
- 1 łyżka sosu sojowego
- odrobina soku z cytryny
- syrop imbirowy
- 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych
- curry
