Składniki: korzeń selera mąka bułka tarta olej Sposób wykonania: Obranego selera pokroić w plasterki, które obtoczyć w mące. Następnie usmażyć na rozgrzanym oleju. Przed pdoaneim oprószyć bułką tartą.
Autor: Monia
Ziemniaki
Pieczone ziemniaki Natalii
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 2 jajka mielony kminek majeranek bułka tarta Sposób wykonania: Ziemianki zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie jajka roztrzepać z dodatkiem ziół. Miękkie ziemniaki odcedzić i maczać w jajku a potem obtoczyć w bułce tartej. Ułożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem iw stawić do rozgrzanego piekarnika i piec aż nabiorą złotego koloru.
Ziemniaki
Bigos z ziemniaków
by Monia • • 0 Comments
Składniki; 1 kg ziemniaków 15 dag wędzonego boczku łyżka octu cebula sól pieprz 1 szkl. śmietany łyżka oleju 1 szkl. grochu Jaś ½ łyżki mąki Sposób wykonania: Groch zalać woda i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie ugotować w tej sam wje wodzie po czym go odcedzić rozetrzeć . Następne obrane ziemniaki pokroić w…
Zupy
Zupa cytrynowa Pauliny
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cytryna
- 1 l rosołu
- ½ op. gęstej kwaśnej śmietany
- sól
- biały pieprz
- natka pietruszki
- oliwa z oliwek
Ryby
Kotleciki z ryby z ziemniaki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg ryby jajko łyżeczka soku z cytryny 60 dag ziemniaków 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz olej bułka tarta Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym odcedzić i zemleć w maszynce, wówczas dodać rozgniecioną widelcem rybę, posiekaną natkę pietruszki, jajko oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…