Składniki:
- 1 filet z piersi kurczaka
- 2 łyżki płatków owsianych
- ½ szklanki konserwowanego zielonego groszku
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Zupy
Zupa z mięsa kurczaka, zielonego groszku i mleka
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Zupy
Zupa z kaczki i warzyw
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ młodej kaczki 1,5 l wywaru z warzyw 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 10 dkg fasolki szparagowej 2 łyżki oliwy sól, pieprz, majeranek Sposób przyrządzenia: Umytą kaczkę podzielić na porcje. W rondlu doprowadzić do wrzenia, dodać porcje mięsa, powoli gotować aż mięso będzie miękkie. Do gotującego się mięsa dodać oczyszczone, podsmażone na oliwie…
Zupy
Zupa z papryki, migdałów i chleba
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg płatków migdałowych 2 łyżki oliwy 1 papryka 2 kromki chleba 2 łyżki posiekanej naci pietruszki 3 szklanki bulionu warzywnego szczypta kurkumy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać migdały, leciutko podsmażyć, wyłożyć na tależ.. Oczyszczoną paprykę i chleb pokroić w małą kostkę, dodać do oliwy pozostałej z prażenia migdałów. Migdały,…
Makrela
Pasta z makreli Asi
by Monia • • 0 Comments
-300x153.jpg)
Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 1 cebula
- 2 jajka
- 3 pomidory
- łyżeczka pieprzu
- łyżeczka musztardy
- łyżka majonezu
- sól
.jpg)
Przekąski
Koreczki z kabanosem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: kabanosy żółty ser suszone morele rodzynki jabłko kilka liści sałaty Sposób wykonania: Kabanosy pokroić na małe kawałki , morele przekroić na pół a ser pokroić w kostkę. Następnie na przemian nabijać na wykałaczkę, które wbić w cale jabłko. Ułożyć je na półmisku, udekorowanym sałatą.