Składniki: ½ główki kapusty pekińskiej 4 pomidory 30 dag szynki kukurydza korniszony 5 jajek ogórek 20 dag żółtego sera Sos: mały majonez mały jogurt naturalny koperek sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie kapustę poszatkować, pomidory pokroić w cząstki, szynkę w paseczki a korniszony, jajka i ogórek w kostkę,…
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka orzeźwiająca z truskawek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 75 dag truskawek 1 łyżeczka startej skórki z cytryny sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka rumu 6 dag ziaren słonecznika 3 listki melisy Sposób wykonania: Skórkę z cytryny wymieszać z sokiem, rumem oraz cukrem. Całość dokładnie wymieszać i polać truskawki pokrojone w plasterki. Wstawić do lodówki na 30 minut. W między…
Warzywa
Warzywa z serem feta Kazimierza
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 3 pomidory ogórek czerwona cebula ½ żółtej papryki ½ czerwonej papryki ½ zielonej papryki marchewka rzeżucha 15 dag sera feta ząbek czosnku sos sałatkowy Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, cebule pokroić krążki a pozostałe warzywa na mniejsze kawałki, Wszystko ze sobą wymieszać dodając ser feta pokrojony w…
Sosy
Sos buraczków i ogórków konserwowych
by Monia • • 0 Comments
Składniki: słoiczek buraczków konserwowych 3 ogórki konserwowe 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 łyżeczka chrzanu ½ szkl. śmietany ½ szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Buraki, ogórki oraz cebule zetrzeć na tarce a czosnek posiekać. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać majonez, śmietanę oraz chrzan. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Półmięsne
Kiełbasa z ananasem i czerwoną fasolą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kiełbasy 8 cebul 1 koncentrat pomidorowy puszka ananasów 2 puszki fasoli czerwonej ½ l bulionu sól pieprz 2 łyżki bazylii 2 łyżki masła Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym maśle razem z posiekaną cebulą. Po kilku minutach dodać pokrojone ananasy razem z zalewą, odsączoną fasolkę oraz koncentrat pomidorowy.…