Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sos mięsny do makaronu spaghetti

Poznaj sekret przepysznego mięsnego sosu do makaronu spaghetti. Aby go przyrządzić potrzebujesz: mielonego mięsa wołowego i wieprzowego, puszki pomidorów, czosnku, bazylii i oregano.  

 

Składniki:

  • 30 dag mięsa mielonego wołowego
  • 30 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 łyżki bazylii
  • 1 papryczka chilii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sos koperkowy Marleny

Pychotka.pl gorąco poleca sprawdzone przepisy na pyszne sosy. Dziś przepis na sos z koperkiem w roli głównej. Do wykonania naszego sosu będziesz potrzebować: koperku, jogurtu naturalnego, czosnku i śmietany.    
 

Składniki:

  • 1 duży pęczek koperku 
  • 1 małe op jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku 
  • 3 łyżki śmietany 9%
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Zupa z kurek Pauliny

I kolejny przepis na znakomitą zupę. Dla tych którzy kochają grzyby. Czyli przepis na pyszną zupę z kurek. Lista zakupów: kurki, ziemniaki, wywar z warzyw, przyprawy. 
 

Składniki:

  • 350 g kurek
  • 200 g ziemniaków
  • 850 ml wywaru z warzyw
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Krem ziemniaczano-porowy Marka

Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników gęstych zup. Tym razem przepis na krem ziemniaczano-porowy Marka. Aby go przyrządzić potrzebujesz jeszcze: wywaru warzywnego, tymianku, bazylii i majeranku. 
 

Składniki:

  • 300 g porów 
  • 3 ziemniaki
  • 1/5 l wywaru warzywnego 
  • 4 łyżki masła
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • ½ łyżeczki bazylii
  • ½ łyżeczki majeranku
  • sól
  • pieprz
  • grzanki do podania

Roladki z łososia norweskiego

Znakomita przekąska z łososia norweskiego. Czyli pomysł na łososiowe roladki. Aby je wykonać będziesz potrzebować: wędzonego łososia, sera ricotta, koniaku, parmezanu i cebuli. 
 

Składniki:

  • 300 g wędzonego łososia norweskiego w plastrach 
  • 100 g sera ricotta
  • 1 cebula
  • 1 łyżka parmezanu
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ½ łyżeczki bazylii 
  • 50 ml koniaku
  • szczypiorek 
  • sól
  • pieprz