Składniki: 16 rurek cannelloni 35 dag mielonego mięsa cebula ząbek czosnku pomidory z puszki 25 dag sera 4 łyżki starego parmezanu 1,5 szkl mleka oregano sól pieprz Sposób wykonania: Mięso podsmażyć razem z posiekaną cebula oraz czosnkiem po czym dodać pokrojone pomidory. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Trzymać na małym ogniu kilka minut…
Autor: Monia
Dorsz
Rolada z dorsza z marchewką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z dorsza 3 cebule 4 ząbki czosnku tarta bułka 4 jajka natka pietruszki 1 marchew sól pieprz Sposób wykonania: Filety z dorsz zmaleć razem z czosnkiem oraz cebulą. Następnie marchewkę zetrzeć i dodać ja do masy rybnej. Wbić jeszcze jajka oraz dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku…
Ogórki
Szaszłyki z pomidorków i ogórków
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 300 g pomidorków koktajlowych 1 ogórek 4 rzodkiewki 2 kabanosy 200 g sera mozzarella 150 g żółtego sera pieprz Sposób wykonania: Pomidorki pokroić na cząstki, ogórki i rzodkiewki w grube plasterki, kabanosy na mniejsze kawałki a ser w kostkę. Wszystko nabijać na przemian na patyczki do szaszłyków. Oprószyć je odrobina pieprzu.
Jajka
Omlet ze szpinakiem i kukurydzą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 10 dag liści szpinaku marchewka cebula 4 łyżki kukurydz z puszki 2 łyżki starego sera 6 jajek 4 łyżki oliwy bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, po czym dodać marchewkę pokrojoną w plastry oraz obgotowany lekko w osolonej szpinak i kukurydze odsączoną z zalewy. Całość dokładnie wymieszać i trzymać…
Zupy
Zupa z marchwi, cukinii i papryki
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 l rosołu
- 2 marchewki
- cebula
- papryka
- cukinia
- ząbek czosnku
- 1 szkl. makaronu
- puszka fasoli
- bazylia
- łyżka parmezanu
- sól
- pieprz
