Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Mus morelowy z malinami

Składniki: 1 kg moreli 1 szkl. śmietanki zagęstnik 3 łyżki cukru pudru 1 szkl. malin 6 łyżeczek konfitury malinowej listki malin Sposób wykonania: Morele przetrzeć przez sito a maliny rozłożyć w pucharkach. Następnie śmietankę ubić na sztywną piane z dodatkiem cukru pudru pod koniec dodając zagęstnik. Następnie dodać do piany przetarte morele i delikatnie połączyć,…

Babka piaskowa w czekoladzie

Składniki: 1 szkl. mąki tortowej ½ szkl. mąki ziemniaczanej 2 op. budyniu śmietankowego 1 szkl. cukru pudru kostka masła 4 jajka łyżeczka proszku do pieczenia tłuszcz bułka tarta czekolada Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodać po żółtku. Następnie dodać  obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz budynie.…

Witaminowa egzotyczna sałatka

Składniki: 1 pomarańcza 2 duże jabłka 4 duże kiwi 3 banany 1 puszka ananasa 1 puszka brzoskwiń 3 łyżki płynnego miodu ½ szklanki rodzynek 2 łyżki suszonych Żórawin sok z cytryny kilka listków melisy kilka listków mięty kieliszek rumu Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać i pokroić kostkę. Kiwi i banany obrać i pokroić w plasterki,…

Jagody zapiekane w budyniu

Składniki: 40 dkg malin / mrożone/ 900 ml mleka 20 dkg cukru pudru 6 jajek 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki aromatu śmietankowego 2 łyżeczki cynamonu Sposób przyrządzenia: Maliny lekko rozmrozić. Przygotować 8 miseczek żaroodpornych, Włożyć maliny. Jajka rozbić widelcem, dodać cukier puder aromat i dokładnie wymieszać Dwie łyżki mleka podgrzać i wlać do jajek.…

Mus serowo- truskawkowy

Składniki: 20 dkg truskawek /mrożone/ 25 dkg serka mascarpone szklanka śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru fix do bitej śmietany kawałek białej czekolady kawałek gorzkiej czekolady Sposób przyrządzenia: Truskawki rozmrozić, rozdrobnić i wymieszać z serkiem mascarpone. Śmietanę kremówkę ubić z cukrem i fixem, dodać do malin i wymieszać delikatnie. Przełożyć do szklanych pucharków. Włożyć do…