Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Spaghetti z sosem orzechowo czosnkowym

Składniki: 30 dkg makaronu spaghetti 2 łyżki posiekanej naci pietruszki, kolendry lub listków bazylii Sos: 10 dkg obranych orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 1 łyżka tartej bułki 6 łyżek śmietany kremówki 2 łyżki masła 3 łyżki tartego żółtego sera sól, pieprz Sposób przyrządzania: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą.  W  rondlu…

Naleśniki zapiekane z jabłuszkami

Składniki: 20 dkg mąki 3 jajka 1szklankamleka ½ szklanki wody mineralnej gazowanej 1 łyżka cukru szczypta soli 5 łyżek oleju 1 kg kwaśnych jabłek 20 dkg cukru 4 łyżki tartej bułki ½  laski utłuczonej wanilii 1 łyżka masła ½ łyżki masła do foremki Sposób przyrządzenia: Przygotować z podanych składników ciasto na naleśniki i upiec. Jabłka…

Naleśniki z żółtym serem

Składniki: 20 dkg mąki 3 jajka 1 ½ szklanki mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek oleju 30 dkg żółtego sera Gouda 2 łyżki masła sól, szczypta cukru Sposób przyrządzenia: Przyrządzić z podanych składników ciasto naleśnikowe, upiec naleśniki. Żółty ser pokroić w grubsze paski. Kolejno układać na naleśnikach, zwijać w ruloniki. W natłuszczonym żaroodpornym naczyniu…

Wegetariańskie łazanki z kapustą

Składniki: 1 opakowanie makaronu /łazanki/ 1 kg białek kapusty 2 cebule 10 dkg smalcu 25 dkg sera Gouda sól, pieprz do smaku ½ łyżki smalcu Sposób przyrządzenia: Kapustę, czyścic, poszatkować, ugotować do miękkości, w osolonej wodzie. Cebulę obrać i drobniutko posiekać , zrumienić na smalcu. Ugotowaną kapustę wymieszać z cebulką, przyprawić solą i pieprzem do…