Składniki: 250 g posiekanych orzechów włoskich 300 ml koziego mleka 3-4 łyżki miodu 4 surowe żółtka Sposób wykonania: Orzechy zalać mlekiem i trzymać na małym ogniu aż całość zgęstnieje. Wówczas przełożyć rondelek do garnka z gotującą się wodą. Całość ubijać w trackie dodając stopniowo żółtka a potem miód. Gdy całość zgęstniej zestawić z ognia i…
Autor: Monia
Listy
Pasta porzeczkowo-twarogowa
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 150 g twarogu ćwierć szkl. śmietanki 4 łyżki galaretki porzeczkowej 2 łyżki startego chrzanu 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy łyżeczka miodu sól szczypta pieprz Sposób wykonania: Do twarożku dodać galaretkę, śmietankę oraz chrzan. Całość dokładnie zmiksować. Gdy wszystkie składniki się połączą dodać jeszcze miód, sok i skórkę z…
Listy
Marynowane śliwki
by Monia • • 0 Comments
-300x245.jpg)
Składniki:
- 1 kg śliwek
- 1 szkl. octu winnego
- ½ szkl. przegotowanej wody
- 50 g miodu
- 50 g cukru
- 5 ziarenek kardamonu
- 5 ziarenek goździków
- kawałek cynamonu
- 20 g soli
.jpg)
Listy
Sos porzeczkowo-waniliowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g czarnych porzeczek
- 150 g cukru
- ½ laski wanilii
- ½ szkl. likieru z czarnej porzeczki
Listy
Gruszki i porzeczkowy sos
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 400 g czarnych porzeczek 150 g cukru ½ laski wanilii ½ szkl. likieru z czarnej porzeczki łyżka soku z cytryny Sposób wykonania: Porzeczki przetrzeć przez sito po czym włożyć je do wrzącej wody, dodać cukier oraz laskę wanilii i gotowca około 10 minut. W między czasie gruszki obrać, pokroić i skropić sokiem…