Składniki: 5 dkg oczyszczonych rzodkiewek ½ szklanki majonezu ½ szklanki gęstej śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone rzodkiewki zetrzeć na drobnej tarce, odsączyć sok. Tartą rzodkiewkę i pozostałe składniki dokładnie wymieszać, przełożyć do wyparzonego słoika, przechowywać w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Gabrysię Radosz
Autor: Monia
Listy
Pikantny sos na bazie majonezu
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szklanka majonezu
- 1 łyżka tartego chrzanu
- 1 łyżka sosu chili
- 2 rozgniecione w prasce ząbki czosnku
- 1 łyżeczka sosu Worcester
- sól, pieprz
Listy
Grillowany karp
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 karp/ około 2 kg/
- 3 cytryny
- 20 dkg masła
- sól, pieprz do smaku
- ostra mielona papryka
- szklanka zieleniny / mięta/
Listy
Grillowane roladki ze szczupaka
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 kg filetów ze szczupaka ze skórą pęczek natki pietruszki 2 marchewki 2cebule 2 ogórki 11/2 łyżki przyprawy do ryb sól, pieprz do smaku olej 2 cytryny Sposób przyrządzenia: Filety ryby umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Filety przekroić na pół, na każdej porcji położyć, marchewkę, cebulę…
Listy
Kotlety schabowe z pomarańczą na grilla
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg schabu ½ szklanki ziół prowansalskich 3 pomarańcze sól, pieprz do smaku olej kilka liści sałaty świeże zioła 1 słoiczek małej konserwowej kukurydzy Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić na jednakowej wielkości porcje, lekko rozbić tłuczkiem. Pomarańcze sparzyć wrzątkiem, z 2 wycisnąć sok, trzecią pokroić w talarki. Sok wymieszać…