Składniki pół opakowania makaronu penne czerwona papryka 3 pomidory ogórek cebula majonez sól pieprz Sposób przygotowania: Makaron ugotować w garnku i wystudzić. Pomidory, ogórka i paprykę pokroić w kostkę, cebulkę drobno posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do naczynia i dokładnie wymieszać. Potem dodać ok. 4 łyżki majonezu, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Przepis nadesłany…
Autor: Monia
Listy
Konfitura z pomarańczy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pomarańczy skórka z 1/2 pomarańczy 1 cytryna 1-1,5 szkl cukru (w zależności czy pomarańcze były słodkie czy też nie) 2 łyżki likieru pomarańczowego albo wódki (nie jest to konieczne) Sposób wykonania: Pomarańczę obrałam, podzieliłam na małe części, pozbyłam się błonek itd. Z kilograma zostało mi 65 dag miąższu z sokiem. Dołożyłam pokrojoną…
Listy
Ciasto z makiem i jabłkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: szklanka maku szklanka mąki szklanka cukru kostka margaryny 2jabłka 4 jajka łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę, cukier i mak wsypujemy do miski i mieszamy. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do miski z suchymi składnikami. Margarynę roztapiamy, studzimy i wlewamy do miski. Jajka ubijamy i mieszamy z ciastem. Wsypujemy proszek do…
Listy
Sos pietruszkowy Marzeny
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki beszamelu 2 pęczki natki pietruszki 2 żółtka 1/2 szkl. wytrawnego białego wina sok z cytryny cukier sól pieprz biały Przygotowanie: Natkę myjemy, suszymy, drobno siekamy i wsypujemy do gorącego sosu. Ciągle mieszając zagotowujemy na małym ogniu. Wlewamy wino i sok z cytryny, mieszamy i zestawiamy z ognia. Żółtka roztrzepujemy , rozprowadzamy małą…
Listy
Grzyby gotowane w winie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. grzybów leśnych marchewka cebula pomidor 4 łyżki oleju 1 szkl. białego wina łyżka natki pietruszki sok z cytryny sól pieprz Przygotowanie: Grzyby oczyścić po czym pokroić w plasterki. Następnie zalać je białym winem i doprawić do smaku solą. Trzymać pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie dodać startą na tarce z…