Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sos żurawinowy z brendy

Składniki: 50 dkg żurawiny 40 dkg cukru 1 szklanka wody 1 łyżka soku z pomarańczy otarta z cytryny skórka do smaku mielony cynamon do smaku 2 łyżki brendy Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki z wyjątkiem brendy wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, gotować pod przykryciem 20 minut. Sos przetrzeć przez sito, dodać brendy, wymieszać. Znakomicie smakuje…

Sos cebulowo chrzanowy

Składniki: 15 dkg twarogu śmietankowego ½ szklanki śmietany ½ pęczka posiekanego  szczypioru tarty chrzan do smaku sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Twaróg, śmietanę i tarty chrzan zmiksować, dodać szczypior i przyprawy, wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Anna Krzysztoń

Sałatka „Ogrodowa” – w 5 minut gotowa!

Składniki: sałatka pęczek koperku pęczek rzodkiewki kubeczek jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób przygotowania Sałatę umyć i porwać na  mniejsze kawałki nie siekać nożem, bo straci wartość. Wrzucić do naczynia. Rzodkiewkę pokroić w plasterki i wrzucić do sałaty, koperek posiekać i dodać do naczynia. Wszystko wymieszać, dodać jogurt naturalny, doprawić solą i pieprzem. Przepis nadesłany na…

Kompot ze śliwek Marzeny

Składniki: 0,5 kg śliwek 2 litry wody 5 łyżek cukru 3 goździki Sposób przygotowania: Śliwki umyć, przepołowić i wyjąć pestki. Pokroić na kawałki. W garnku zagotować wodę, wrzucić do niej goździki. Do wrzątku wrzucić śliwki i gotować jakieś 30 min na bardzo małym ogniu. Gotowy kompot osłodzić. Odcedzić na sicie i przelać do dzbanka. Można…