Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Łazanki z brokułami

Składniki: opakowanie  makaronu świderki 40 dag. pieczarek cebula 1/2 kostki masła sól pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Brokuły wrzucić na gotującą się osoloną wodę i ugotować do miękkości. Masło roztopić, zeszklić na nim cebulę, włożyć opłukane i starte na dużych oczkach pieczarki, usmażyć – posolić, doprawić pieprzem. Makron odcedzić, brokuły wyjąć z…

Pieczarki z jajkami

Składniki: 1/2 kg. pieczarek 5 jajek cebula 3 łyżki bułki tartej 5 łyżek oleju sól Przygotowanie: Pieczarki oczyszczamy, trzonki kroimy w małą kostkę. Cebulę kroimy w kostkę. Smażymy z trzonkami pieczarek na oleju. Doprawiamy i wbijamy 4 jajka. Mieszamy i smażymy. Kapelusze pieczarek nadziewamy jajecznym farszem. Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy z…

Śledzie cynamonem pachnące

Składniki: 1/2 kg. filetów śledziowych łyżeczka cynamonu cebula 4 łyżki miodu 4 łyżki rodzynek oliwa Przygotowanie: Rodzynki namaczamy w ciepłej wodzie. Śledzie kroimy na kawałki. Cebulę kroimy w półplasterki. Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę, dodajemy miód, cynamon, rodzynki i mieszamy. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Ryby układamy w misce, a na nie wykładamy zawartość patelni.…

Filety pod marchewkową pierzynką

Składniki: 3 filety drobiowe 3  marchewki 250 ml. majonezu sól pieprz olej bazylia Przygotowanie: Filety kroimy wzdłuż na pół. Rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Układamy w wysmarowanej olejem brytfannie. Marchewki ścieramy na tarce i posypujemy filety. Smarujemy majonezem. Danie zapiekamy 40 minut w temp. 160 stopni. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad