Składniki: 10 czerwonych papryk 5 pomidorów 2 cebule 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego sól pieprz Przygotowanie: Na ruszcie w piekarniku układamy paprykę i opiekamy z obu stron. Następnie paprykę obieramy ze skórki i układamy na talerzu. Solimy i pieprzymy z obu stron . Odstawiamy na pół godziny. Następnie polewamy oliwą i skrapiamy octem…
Autor: Monia
Listy
Zapiekanka jęczmienna
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 szkl. kaszy jęczmiennej
- łyżka masła
- banan
- 2 śliwki
- 150 ml. jogurtu
- łyżka rodzynek
- cukier waniliowy
- sól
Listy
Kulki jajeczne
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek 1/2 cebuli 10 dag. szynki 1/4 szkl. majonezu 1/2 szkl. orzeszków solonych kilka liści sałaty Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Drobniutko siekamy. Mieszamy z pokrojoną cebulą, dodajemy posiekaną szynkę i majonez. Z powstałej masy formujemy małe kulki. Obtaczamy je w posiekanych solonych orzeszkach. Liście sałaty układamy na półmisku. Na…
Listy
Marynowane rydze
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. rydzów listek laurowy łyżka soli 2 łyżki cukru łyżeczka ziaren pieprzu Przygotowanie: Rydze umyć, odciąć trzony. Większe pokroić na kawałki. Przełożyć do garnka i zalać wodą tak, aby woda przykryła grzyby. Dodać listek laurowy, pieprz, sól i cukier. Dusić 15 minut. Następnie nakładać grzyby do słoików i napełniać je do 3/4 wysokości.…
Listy
Majonezowy sos na różowo
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 150 ml majonezu
- 3 łyżki ketchupu
- 3 łyżki whisky
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- cukier
- sok z cytryny
