Składniki: 3 duże marchewki ½ kg fasolki szparagowej 1 mały kalafior 5 średniej wielkości ziemniaków sól, cukier, pieprz do smaku ½ szklanki bułki tartej 1/3 kostki masła pęczek posiekanego zielonego koperku 2 pomidory kilka liści sałaty Sposób przyrządzenia: Wszystkie warzywa ugotować, ułożyć na półmisku, układając kolorami. Ziemniaki posypać zrumienioną tartą bułką, polać stopionym masłem i…
Autor: Monia
Listy
Kabaczki na gorąco z bułką tartą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kabaczków sól, cukier do smaku 5 dkg masła 1 szklanka bułki tartej Sposób przyrządzenia: Kabaczka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne i pokroić w grubą kostkę. Ułożyć na cedzaku i włożyć do naczynia z wrzącą osoloną wodą i gotować 10 minut. Podawać potrawę, polaną zrumienioną tartą bułką i polaną stopionym masłem.
Listy
Wiosenna surówka z porów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 duże pory/biała część/ 2 kwaśne jabłka 1 duży zielony ogórek sól, cukier, pieprz do smaku sok z cytryny ulubiony sos majonezowy Sposób przyrządzenia: Pory oczyścić, umyć, przeciąć wzdłuż przez pół, poszatkować w półkrążki , jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Ogórka umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki, skropić…
Listy
Surówka z jabłek i cebuli
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 średnie cebule 2 duże kwaśne jabłka ½ szklanki śmietany 1 łyżka musztardy sól, cukier, pieprz do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, posolić, skropić sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszać z musztardą, przyprawić cukrem, solą i pieprzem do smaku. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w…
Listy
Surówka z kiszonej kapusty z buraczkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kiszonej kapusty 1 duża cebula 2 średnie buraki 3 łyżki oliwy z oliwek cukier, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Buraki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać 3 łyżki przegotowanej wody, odcisnąć sok przez sitko. Kapustę wymieszać z obraną i pokrojoną w kostkę cebulką. Sokiem z buraczków zabarwić…