Składniki: 30 dag młodego bobu 6 pieczarek (20 dag) 1 cytryna 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki wytrawnego wina 2 łyżki świeżej bazylii 1 łyżka sosu sojowego pieprz sól Sposób wykonania: Bób ugotować w osolonej wodzie. Natomiast pieczarki pokroić w plasterki i wymieszać razem z bobem. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny,…
Autor: Monia
Listy
Sałatka z kurczaka, ananasa i kukurydzy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 125 g piersi z kurczaka 6 plastrów ananasa z puszki 30 g rodzynków 100 g kukurydzy z puszki 125 ml majonezu sól pieprz szczypta curry Sposób wykonania: Piersi kurczaka ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie ananasa również pokroić na mniejsze kawałki, rodzynki sparzyć wrzątkiem a kukurydzę odsączyć…
Listy
Sałatka z bakłażanów z cebulą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg bakłażanów 1 duża cytryna 250 ml oliwy 1 mała cebula 1 pęczek siekanej zielonej pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany upiec w średnio nagrzanym piekarniku po czym je obrać i posiekać. Następnie cebulę i natkę pietruszki również posiekać i dodać do selera. Całość wymieszać, polać oliwą i sokiem z cytryny. Doprawić do…
Listy
Sałatka ryżowa z marchewką i porem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 400 g ryżu 3 marchewki 3 pory 400 g selera 100 g siekanych orzechów włoskich łyżka octu ziołowego 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz 3 łyżki natki 1/2 łyżeczki cukru 5 łyżek oleju słonecznikowego Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie marchewkę i selera zetrzeć na tarce o grubych…
Listy
Sałatka z ananasa, pomarańczy i rodzynek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 plastrów ananasa 2 pomarańcze 50 g rodzynek 60 ml soku ananasowego łyżka miodu sól łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju szczypta imbiru Sposób wykonania: Ananasa pokroić na mniejsze kawałki, obrane pomarańcze podzielić na cząstki, a rodzynki sparzyć wrzątkiem. Następnie sok ananasowy wymieszać z miodem, sokiem z cytryny oraz olejem. Doprawić do smaku…