.jpg)
Składniki:
- 1,5 1 wywaru z warzyw
- 25 dag fasolki szparagowej świeżej lub konserwowej
- 30 dag ziemniaków
- łyżka przecieru pomidorowego
- 4 dag tłuszczu
- 4 dag mąki
- sól
- pieprz
.jpg)
Składniki: 5 szklanek wywaru z kości lub z mięsa 50 dag cebuli sól pieprz kieliszek białego wytrawnego wina 5 dag masła Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia. W między czasie zeszklic na rozgrzanym maśle posiekaną cebulę po czym wrzucić ją do wywaru. Trzymać na małym ogniu około 10 minut. Na koniec doprawić do smaku solą…