.jpg)
Składniki:
• 2 duże steki (po 6O – 7O dag)
• 2 łyżki oleju lub oliwy
• sól
• świeżo mielony czarny pieprz
• 2 pomidory (najlepiej malinowe)
• łyżka masła lub margaryny
• pół pęczka natki
• czubata łyżka tartej bułki
.jpg)
Składniki: • 1,5 kg baraniny z udźca lub combra • 8 dag słoniny • pieprz • 4 dag masła • 1/8 szklanki octu • pół szklanki śmietany • tarta bułka zalewa: • ocet • ziele angielskie • pieprz • liście laurowe • imbir • ziarna jałowca Sposób przyrządzenia: Combrem nazywa się wierzchnią część przy grzbiecie,…
Składniki: • 4 ziemniaki • 1 łyżeczka rozmarynu • 2 łyżki octu jabłkowego • 100 ml bulionu warzywnego (instant) • 2 łyżeczki oleju słonecznikowego • 2 jabłka • 2 małe czerwone cebule • 1 mała główka sałaty lollo rosso • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Ziemniaki umyć, przekroić wzdłuż na pół i…
-300x171.jpg)
Składniki:
• 12 małych pomidorów
• 20 dag mozzarelli
• cebula
• 3 łyżki octu winnego
• 3 dag orzeszków piniowych
• 6 łyżek oleju
• 10 dag krótkiego makaronu (np. kolanka z falbanką)
• pęczek bazylii
• sól, pieprz
.jpg)
Składniki:
• 2 szklanki mąki krupczatki
• 30 dag półtłustego sera twarogowego
• 3 łyżki cukru
• 1/3 szklanki mleka
• 6 dag masła
• 3 dag drożdży
• 2 całe jaja
• 2 żółtka
• łyżka soku i skórka otarta z pomarańczy
• sól
• 3/4 l oleju do smażenia
• cukier puder do posypania
