Składniki: • 1,5 kg nerkówki cielęcej wraz z nerką • 5 dag słoniny • 1 bułka czerstwa • mleko • 2 jaja • mała cebula • 1,7 dag tartej bułki • łyżka śmietany • sól Sposób przyrządzenia: Nerkę odkroić, wypłukać kilkakrotnie w wodzie, równocześnie wyciskając.Nerkę z tłuszczem udusić na patelni, a potem drobno posiekać. Bułkę…
Autor: Administrator
Desery
Błyskawiczny deser
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
• świeże lub kandyzowane owoce
• 1 gorzka czekolada lub ciemna polewa czekoladowa
• 1 kubek śmietanki kremówki 30 lub 36-proc.
• 1 łyżka kakao
• cukier do smaku
Lody
Lody mleczne
by Administrator • • 0 Comments
Zakąski
Różowe jaja świąteczne z szynką
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 4 jaja ugotowane na twardo • 5 plastrów szynki • łyżka oleju • 2 łyżki posiekanego szczypiorku • 2 łyżki ostrego ketchupu • łyżka majonezu • 4 listki sałaty • szczypta imbiru • łyżka posiekanych orzechów • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jaja obrać, przekroić na połówki, wyjąć żółtka.Jeden plaster szynki drobno posiekać. Żółtka,…
Babki
Babka rumowa
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
• 50 dag mąki
• 5 dag drożdży
• 15 dag cukru
• 15 dag masła
• 3 jaja
• 3 żółtka
• ćwierć szklanki mleka
• 1/2 szklanki gęstej śmietany
• 3 łyżki rodzynek
•
• szczypta soli
lukier
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki soku z cytryny
