Składniki: Biszkopt: • 1 szklanka mąki • 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej • 2/3 szklanki cukru • 6 jajek • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli • tłuszcz i bułka tarta do formy Masa: • 50 g płatków migdałowych • 1 łyżka żelatyny • 250 g sera białego podwójnie mielonego • skórka z 1/2…
Autor: Administrator
Torty
Tort malinowy błyskawiczny
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 gotowy spód biszkoptowy, • 3 łyżki cukru, • 1 łyżka śmietany, • 50 dag sera śmietankowego (potrójnie mielonego) • 50 ml ajerkoniaku, • 50 dag świeżych malin, • cukier puder do posypania. Sposób przyrządzenia: Ser utrzeć z cukrem, śmietaną i ajerkoniakiem na gładką masę. (Gdyby masa okazała się za luźna dodać łyżeczkę…
Torty
Tort ananasowo-limetkowy
by Administrator • • 0 Comments
-300x176.jpg)
Składniki:
Kruche ciasto:
• 200 g mąki,
• 80 g cukru,
• szczypta soli,
• 120 g masła,
• 1 żółtko
Krem i dekoracja:
• 1 puszka ananasów w krążkach (ok. 480 g),
• 4 żółtka,
• 100 g cukru,
• starta skórka i sok z 2 limetek,
• 8 płaskich łyżeczek rozpuszczonej żelatyny,250 g konfitury z moreli,
• 1 gotowy spód biszkoptowy (a 26 cm),
• 500 ml śmietany kremówki,
• 150 g płynnej polewy z czekolady deserowej,
• 12 plastrów limetek
.jpg)
Torty
Torcik malinowa fantazja
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: • 6 dag masła • 5 łyżek cukru • 1 jajko • 2 łyżeczki kakao • 1/3 szklanki mąki pszennej_ • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej • szczypta proszku do pieczenia Nadzienie: • 25 dag malin • 4 łyżki cukru • 1 opakowanie serka homogenizowanego (125 g) • 20 dag twarogu • 10 dag…
Konkursy
Konkurs: Mistrz razy trzy
by Administrator • • 0 Comments
Zapraszamy do wzięcia udziału w Konkursie Kulinarnym “Mistrz razy trzy”. Konkurs odbywa się z okazji wydania 12 maja przez sponsora konkursu – firmę Warner Home Video – nowej serii na DVD “Podróże Kulinarne Roberta Makłowicza” : „Smak Wenecji i Bolonii” oraz „Smak Andaluzji i corridy”.
Oczywiście programu jak i osoby Roberta Makłowicza nikomu nie musimy przedstawiać a o samej serii DVD można przeczytać poniżej.
Wracamy do konkursu nagrodami są 3 wyżej wspomniane płyty.