Składniki: • 250g gotowanej wołowiny • 2 jajka • 2 marchewki • 50g groszku konserwowego • 4 ziemniaki • 2ogórki konserwowe • majonez • liście sałaty • sól Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować w łupinach po czym odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Dodać marchewkę również pokrojoną w kostkę, groszek oraz ogórki pokrojone na talarki i…
Autor: Administrator
Drób
Kura w groszku
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1kurczę • 50dag groszku • 25dag włoszczyzny • 5dag cebuli • 1łyżka posiekanej natki pietruszki • sól Sposób przygotowania: Kurę ugotować w osolonej wodzie. W między czasie na rozgrzanym tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę, wówczas dodać kurczę razem z obraną i pokrojoną włoszczyzną i pozostawić na ogniu do miękkości skalników. Pod koniec dodać groszek.…
Drób
Kura w śmietanowo-pomidorowym sosie
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 1 kura (lub kurczak) • 0,25l kwaśnej śmietany • 30g mąki • 40g smalcu • warzyw korzeniowych • 2 cebule • 2 ziarnka pieprzu • 2 łyzeczki papryki w proszku • sok z cytryny • sól Sposób przygotowania: Kurę zalać osoloną wodą, wrzucić cebulę w całości, obrane i pokrojone warzywa oraz pieprz, pozostawić…
Dorsz
Dorsz w chrzanie
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 60dag filetów z dorsza • 1/8 l śmietany • 3dag mąki • 4dag tłuszczu • 10dag chrzanu • cukier • kwasek cytrynowy • zielenina • sól Sposób przygotowania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć mąką i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas podlać 1/8l wody i dusić ok. 20min pod przykryciem. Następnie zetrzeć…
Konkursy
II Konkurs Pierogowy
by Administrator • • 0 Comments
Konkurs zakończony – wyniki za kilka dni.
Z okazji patronowanego przez portal Pychotka.pl VI Festiwalu Pierogów w Krakowie mamy przyjemność zaprosić Państwa do udziału w konkursie na Przepisy na Pierogi, czynimy to więc w imieniu własnym oraz fundatora 15 nagród w postaci ksiązki „Fuzja Smaków” Roberta Małkowicza wydawnictwa Znak. {hidetags}