Składniki:
• sałata lodowa
• 2 – 3 pomidory
• 1 – 2 ogórki konserwowe
• kawałek pieczonego lub gotowanego kurczaka (może być pierś lub udko)
• garść słonecznika łuskanego
• oliwa
• ocet winny
• jogurt
• sol
• pieprz
• koperek
Ciężko dzisiaj spotkać dobrą pasztetową w sklepie, zróbcie ją sami oprócz bałaganu w kuchni to nic trudnego.
Składniki:
• golonka wieprzowa tylnia
• boczek surowy
• wątroba
• skórki wieprzowe
• mięso gotowane np. z rosołu
• kasza manna
• cebula
• jelita kiełbasiane 35-40 mm
• Przyprawy:
• pieprz świeżo zmielony (grubo)
• ziele angielskie zmielone
• majeranek
• sól
• kostki rosołowe
Składniki: • 4 piersi z kurczaka • 2 jajka • 4 plasterki żółtego sera • 4 plasterki szynki • sól, pieprz • Mąka i bułka tarta do panierowania Wykonanie: W piersiach wykonujemy kieszonki nacinając je wzdłuż brzegów tak aby w nich zmieścił się plasterek szynki i sera którymi je nadziewamy. Solimy i pieprzymy piersi. Następnie…
Składniki: • 4 piersi z kurczaka • 2 jajka • 3 łyżki masła • 3 ząbki czosnku • sól, pieprz • Mąka i bułka tarta do panierowania • Szczypta natki pietruszki Wykonanie: Z masła, posiekanej natki pietruszki i wyciśniętego czosnku robimy masło czosnkowe (rozetrzeć ze sobą wszystkie składniki). W piersiach wykonujemy kieszonki nacinając je wzdłuż…
Składniki: • 1 czerwona • 1 zielona • 1 żółta papryka • ¼ szklanki czarnych oliwek • 2 łyżki kaparów • 1 łyżka octu balsamicznego • 3 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Papryki pokroić w paski, oliwki w połówki. Wymieszać z kaparami , octem i oliwą. Przykryć i wstawić na godzinę do lodówki, czasem przemieszać. Przed…