Składniki: • 60 dag kapusty włoskiej • sól • cukier • tłuszcz • 1 łyżka mąki • 1 i 1/2 szklanki mleka • 1/2 szklanki śmietany • 1 jajko • 5 dag sera podpuszczkowego • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i pokroić w kostkę. Ugotować w osolonej wodzie z odrobiną cukru i odcedzić. Stopić…
Autor: Administrator
Wieprzowina
Pulpeciki w sosie pomidorowo-paprykowym.
by Administrator • • 1 Comment
Składniki:
• 1 kostka mięsa mielonego (250 gram)
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki żółtej
• 1/2 papryki zielonej
• 1 cebula
• 1 jajko
• 1-2 łyżki bułki tartej
• 1 kostka rosołowa
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• czosnek
• masło
• 1 łyżka mąki
• sól
• pieprz
• papryka
Mleczne
Jogurt jabłkowy mrożony.
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 1 opakowanie jogurtu naturalnego (bez cukru) • 1 jabłko • słodzik w proszku (cukier sie nie rozmiesza dobrze) • cynamon Sposób przyrządzenia: jabłko obrać, zetrzeć na tarce, skropić delikatnie sokiem z cytryny. Zmiksować jogurt, starte jabłko , słodzik i cynamon. Wstawić do zamrażalnika na kilka godzin. Można robić różne "wariacje" np. dodać maliny,…
Przekąski
Mozzarellowe grzanki.
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 3 plastry sera mozzarella • 3 małe plasterki szynki • 6 kromek pieczywa tostowego • 1-2 jajka • 2 łyżki mleka • mąka • sól • pieprz • zioła prowansalskie Sposób przyrządzenia: Plastry mozzarelli położyć na kromki pieczywa tak, aby nie wystawały za brzegi. Posypać solą, pieprzem i ziołami. Przykryć małym plasterkiem szynki.…
Sałatki owocowe
Prosta sałatka owocowa.
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 2 pomarańcze • 8 plastrów ananasa • 2 banany • sok z cytryn • cukier • koniak Sposób przyrządzenia: Ananasa odsączyć. Pomarańcze i plastry ananasa pokroić w kosteczkę. Banany pokroić w talarki, skropić go sokiem z cytryny, aby nie stracił koloru. Wszystkie składniki wymieszać. Zalać koniakiem wymieszanym z cukrem. Nie za dużo, bo…