Składniki: • karp, • jajka, • pieczarki, • ser żółty, • zielona pietruszka, • mąka, • sól, • pieprz. Przygotowanie: Karpia należy odfiletować i pokroić. Otrzymane kawałki ryby trzeba posypać solą i pieprzem, oprószyć mąką. Następnie rybę smaży się w głębokim oleju na dużym ogniu. Kiedy ryba mocno się zarumieni, zdejmuje się ją z ognia.…
Autor: Administrator
Ciastka
Eklerki
by Administrator • • 2 komentarze
Składniki: Ciasto: • 1 szklanka wody • 4 łyżki margaryny • 1 szklanka przesianej mąki • 3 roztrzepane jajka Masa: • 1 szklanka tłustej śmietany • 2 łyżki cukru pudru • 2 łyżeczki likieru kawowego lub 1 łyżka mocnej czarnej kawy Polewa czekoladowa: • 1 ½ szklanki gorzkiej czekolady • ¼ szklanki śmietany Sposób przygotowania:…
Ciasta
Izaura
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: Ciasta: • 1,5 szklanki mąki, • 1,5 szklanki cukru, • 3 łyżki kakao, • kostka margaryny, • 3 łyżeczki proszku do pieczenia, • torebka cukru waniliowego, • 4 jaja, • 5 łyżeczek wody. Masa: • 50-70 dag sera białego, • 4 jaja, • szklanka cukru, • pół kostki masła, • wiórki kokosowe. Wykonanie: Margarynę,…
Mazurek
Staropolski Mazurek Serowy
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: • 25 dag mąki, • 5 dag cukru, • 15 dag masła, • 2 żółtka, • szczypta soli Masa serowa: • 10 dag tłustego białego sera, • 10 dag masła, • 10 dag cukru, • cukier waniliowy, • 6 żółtek, Lukier: • 25 dag cukru pudru, • 3 łyżki soku z cytryny, •…
Sałatki
Sałatka z jajek i żółtego sera
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 3 jajka • 6 dag sera żółtego • sól • pieprz • szczypior • łyżeczka musztardy • 3 łyżki majonezu Wykonanie: Ugotowane na twardo jajka zetrzeć na tarce z największymi otworami. Na tej samej tarce zetrzeć żółty ser. Dodać drobno pokrojony szczypior, sól i pieprz do smaku, wymieszać majonez z musztardą, a następnie…