Składniki: • 75 dag mielonej wołowiny. • 2 ząbki czosnku. • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki. • 2 łyżki masła. • oliwa. • łyżka zielonego pieprzu. • sól. Wykonanie: Zielony pieprz namoczyć na pięć minut. Czosnek obrać przepuścić przez praskę. Masło stopić, połączyć z wołowiną, czosnkiem, pietruszką, solą i pieprzem. Ze starannie wymieszanej masy mięsnej…
Autor: Administrator
Grill
Wołowina po kowbojsku
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 70 dag. wołowiny bez kości. • 8 małych cebulek. • strąk czerwonej papryki. marynata: • 0,5 szkl. ostrego keczupu. • 1/3 szkl. oliwy • 3 łyżki magii. • łyżka tartego chrzanu. Wykonanie: Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą. Wołowinę kroimy na plastry grubości 1,5 cm, a następnie jak najdłuższe słupki. Paprykę myjemy, kroimy…
Kurczak z grilla
Szaszłyk z kurczaka 2
by Administrator • • 0 Comments
-300x181.jpg)
Składniki:
• 1 kurczak
• około 20 plasterków wędzonego boczku
• 15 dag pieczarek
• posiekana natka pietruszki
.jpg)
Szaszłyki z grilla
Szaszłyczki
by Administrator • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
• 40 dag wieprzowiny lub wołowiny (polędwica, rostbef, antrykot)
• 10 dag boczku wędzonego
• 7 dag kiełbasy
• 3 cebule
• seler, jabłko, sól, pieprz, papryka
• 2 łyżeczki oliwy
.jpg)
Szaszłyki z grilla
Szaszłyki z kiełbasy i sera
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 20 dag kiełbasy • 15 dag pieczarek • 5 dag żółtego sera (gouda lub innego) • 2 cebule • 2 pomidory • pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Kiełbasę umyć w ciepłej wodzie, zdjąć błonę i pokrajać w plasterki. Pieczarki umyć i przyciąć trzonki. pokrajać ser, cebulę i pomidory w plasterki o wielkości zbliżonej do…