Składniki: • 4 brzoskwinie • 4 łyżki miodu • 1 szklanka białego wina • 1 szklanka chudego mleka • 1 jajko Wykonanie: Mleko zagotować z połową miodu. Resztę miodu utrzeć z jajkiem, wlać na gorące mleko. Naczynie z mlekiem i jajkiem włożyć do większego garnka z gorącą wodą i ubijać 10 – 15 minut. Zagotować…
Autor: Administrator
Desery
Deser jogurtowy z mandarynkami i kiwi
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 1/2 naturalnego jogurtu • 30 g żelatyny • 4 mandarynki • 2 kiwi • 2 łyżki cukru • łyżka startej skórki z cytryny • cukier waniliowy • likier jajeczny np. adwokat Wykonanie: Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki wrzątku. Ostudzić, wstawić do lodówki na 10 minut. Mandarynki obrać, z 3 wycisnąć sok, pozostałą podzielić…
Desery
Bezy waniliowe z malinami
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 laska wanilii • 14 dag cukru • 2 białka • 100 ml śmietany kremówki • 10 dag mrożonych malin Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do 120ºC. Laskę wanilii naciąć, wydobyć rdzeń i wymieszać z 12 dag cukru. Białka ubić na sztywną pianę, potem ubijać, cienką strużką wsypując cukier z wanilią. Pianę przełożyć do szprycy…
Szaszłyki z grilla
Szaszłyczki na słodko
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • pół kilo piersi z kurczaka • brzoskwinie lub ananasy z puszki • sól • pół szklanki oliwy z oliwek • pół szklanki zalewy z owoców • przyprawa do pierników Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na kawałki, posolić. Oliwę, zalewę z owoców i przyprawę do pierników wymieszać. Tą marynatą zalać kurczaka i odstawić w chłodne…
Grill
Souvlaki
by Administrator • • 2 komentarze
Składniki: • około 750g jagnięciny (świetnie ją zastąpi i jest równie pyszna polędwiczka wieprzowa) • 1/2 szklanki oliwki • 4 duże posiekane ząbki czosnku • wyciśniety sok z 1 cytryny • 2 łyżki sosu sojowego • 1 łyżka suszonego oregano • 1/4 łyżeczki ostrej papryki • 3/4 łyżeczki soli • 8 chlebków pita • 1…