Składniki: • 60 dag wołowiny • 15 dag cebuli • 10 dag marchewki • 10 dag selera • 5 dag pietruszki • 1i1/2 szklanki rosołku z kostki • majeranek • tymianek • ocet winny • sól • pieprz • cukier • czosnek • olej Sposób przyrządzenia: Marchew seler i pietruszkę obrać, pokroić w kosteczkę i…
Autor: Administrator
Desery
Deser z makiem
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 4 szklanki mleka • 1 puszka moreli • 2 jajka • 6 łyżek cukru • 6 łyżek grysiku • 2 torebki cukru waniliowego • 4-5 łyżek mielonego maku • 3 łyżki soku z cytryny • starta skórka z cytryny • 1-2 łyżki posiekanych orzeszków • 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Mleko wymieszać…
Sałatki z makaronem
Sałatka z makaronem i kiełbasą
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 25 dag makarony • 25 dag kiełbasy (grubej nie suszonej) • 8 korniszonów • 20 dag mrożonego groszku • 8 pomidorków koktajlowych • natka pietruszki • 2 jajka sos: • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego bez cukru • 1/2 szklanki majonezu • 2 łyżki octu winnego • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować…
Sery
Twarożek z kminkiem
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 25 dag twarogu • 3 łyżeczki nasion kminku • 4-5 łyżek śmietany • sól Sposób przyrządzenia: Twaróg rozetrzeć ze śmietaną na gładką masę. Dodać kminek i wymieszać. Twaróg położyć na serwetce (albo pieluszce tetrowej) i ciasno związać. Ułożyć na płaskiej powierzchni, przykryć np. deska do krojenia i postawić na nią coś ciężkiego. Pozostawić…
Surówki
Surówka marchwiowo-pomarańczowa
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 2-3 marchewki • 15 dag brokułów • 1/2 puszki kukurydzy • 1 pomarańcza • 1 łyżka ziaren słonecznika • 1 łyżka oliwy z oliwek • 1 łyżka octu winnego • 1/2 łyżeczki soku z pomarańczy • sól • pieprz • 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich Sposób przyrządzenia: Marchew obrać i zetrzeć na tarce z…