Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: admin

Galaretka z tuńczyka

Składniki: 3 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 opakowanie mrożonki warzywnej 300 ml bulionu drobiowego sok z 1 cytryny 4 łyżeczki żelatyny 1 szklanka śmietany 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Tuńczyka odcedzić z sosu, rozgnieść widelcem i wymieszać z koncentratem. Mieszankę warzywną gotować przez 5 min w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i…

Ziemniaki z sezamem

Składniki: 8-10 ziemniaków 2 jajka 2 łyżki masła roślinnego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 4 łyżki sezamu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić , obrać, posypać solą i pieprzem. Panierować w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej wymieszanej z sezamem. masło roztopić w brytfance, ułożyć ziemniaki i wstawić do…

Sałatka z ziemniakami agip

Składniki: 75 dag ziemniaków 25 dag wędzonej szynki 2 jajka ugotowane na twardo 3 ogórki konserwowe 1 szczypiorek 1 majonez   3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka ostrej musztardy 2 łyżki posiekanego koperku Sos francuski: 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1/2 łyżeczki ostrej musztardy 1 łyżeczka płynnego miodu sól, pieprz…

Marynowany czosnek agip

Składniki: 6 główek czosnku (nie chińskiego) 100 ml octu 10% cukier, sól, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liść laurowy Sposób przyrządzenia: Czosnek sparzyć i osuszyć. Zagotować ocet zmieszany z 200 ml wody wraz ze szczyptą soli i cukru. Dodać po kilka ziaren ziela, pieprzu oraz pokruszony liść laurowy. Ułożyć w słoiku i zalać gorącą marynatą.

Winogrona w rumie

Składniki: 1 kg dużych słodkich winogron   1l rumu 1/2 kg cukru pudry Sposób przyrządzenia: Winogrona pozbawić szypułek, opłukać i osączyć. Ułożyć w dużym słoju, przesypując cukrem pudrem. zalać rumem i szczelnie zamknąć. Odstawić w ciemne i suche miejsce. Po miesiącu winogrona są gotowe do spożycia.