Przepisując swój zeszyt kulinarny znalazłam przepis na makowca, który może wam się spodobać. Ciasto aromatycznie pachnie makiem a biszkopt jest długo świeży i puszysty. Polecam!! Składniki: Ciasto: 2szkl.. mąki tortowej 4 łyż. mąki ziemniaczanej 1szkl. cukru 1 kostka margaryny Kasia 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia olejek migdałowy(jeśli ktoś nie lubi można nie dodawać)…
Autor: admin
Pierogi
Pierogi z kapustą i grzybami Magdy
by admin • • 0 Comments
-300x184.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- ok. 1/2 szklanki wody
- szczypta soli
Nadzienie:
- 1/2kg kiszonej kapusty
- 1/2kg świeżej białej kapusty
- 1 cebula
- ok. 50g masła
- 3 łyżki oliwy
- 50g suszonych grzybów
- do smaku pieprz i sól
.jpg)
Sposób przyrządzania:
Grzyby umyć, namoczyć w ciepłej wodzie, odstawić na 1h. Kapustę kiszoną opłukać, białą poszatkować. Grzyby ugotować razem z kapustą w wodzie, w której moczyły się grzyby. Ugotowane grzyby wraz z kapustą bardzo drobno poszatkować. Równie drobno poszatkować kapustę kiszona wraz z cebulą. Grzyby i cebulę przesmażyć na maśle. Przełożyć do rondla, dodać kapusty, skropić oliwą, doprawić do smaku pieprzem i solą. Smażyć do osiągnięcia brązowego koloru. Do przesianej mąki, dodać sól, posikać nożem, dodać wodę i starannie wyrobić ciasto (powinno być miękkie i elastyczne), pozostawić przykryte ściereczką na ½ godziny. Następnie rozwałkować ciasto na cienkie płaty, wykrawać krążki o średnicy 5 cm. Na każdy krążek nakładać farsz i zalepiać brzegi pierogów. Gotować we wrzącej osolonej wodzie, aż do wypłynięcia (około 5 minut).
Przepis nadesłany na konkurs „Pierogowy Konkurs Pychotka” przez Magdę
Awokado
Topolowe avocado
by admin • • 0 Comments
Podaje przepis na topolowe avocado które zostały eksperymentalnie przyrządzone i smakują rewelacyjnie. Składniki: dwa średnio miękkie avocado dwa jajka mleko trochę soli i pieprzu olej (do smażenia) Sposób przyrządzenia: Avocado obrać ze skórki i pokroić w plasterki (ok. 1 cm szerokie). W miseczce rozbić jajka z odrobina mleka, szczyptą soli i pieprzu. Na koniec dodać…
Pierogi
Pierogi sokołowskie
by admin • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 1/2 kg mąki
- woda
- sól
Farsz:
- 1 kg ziemniaków
- 2 duże cebule
- 20 dag wędzonego boczku
- tłuszcz do smażenia
- sól
- pieprz
Mleczne
Zdrowe śniadanko dla singla
by admin • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki mleka 6 łyżek grysiku garść rodzynek syrop malinowy cynamon Sposób przyrządzenia: Kasze wsypujemy do wrzącego mleka i gotujemy do zgęstnienia. Ciepłą przelewamy na talerz i posypujemy rodzynkami, polewamy syropem malinowym i posypujemy cynamonem. Smacznego.