Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: admin

Sos jogurtowo-pomarańczowy

Składniki: 1 szt pomarańczy (słodka) 1 kubeczek jogurt naturalny 2 łyżki majonezu sól i pieprz łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Pomarańczę pokroić, na małe części wymieszać z resztą składników, doprawić solą i pieprzem. Jeżeli byłoby za bardzo kwaśne dodać minimalnie cukru. Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)

Lasagne ze szpinakiem

 

Składniki:

  • ser żółty
  • 6 płatów lasagne al dente
  • 250 gram mięsa mielonego 2
  • 50 gram szpinaku mrożonego lub 500 gram świeżego
  • czosnek (kilka ząbków)
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki masła
  • 2 czubate lyżki mąki
  • 1/2 litra mleka zimnego
  • galka muszkatałowa
  • 2 sztuki cebuli
  • koncentrat pomidorowy
  • rosół w kostce
  • oregano
  • sól pieprz

Sos beszamelowy

Składniki: 2 łyżki masła 2 czubate łyżki mąki 1/2 litra mleka zimnego gałka muszkatałowa Sposób przyrządzenia: Na 2 łyżkach masła smażyć przez 2 minuty 2 czubate łyżki mąki i pomału wlewać 1/2 litra mleka zimnego, ciągle mieszając – okolo 5-8 mminut na koniec dodać gałkę muszkatałową. Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez…

Sos ziołowo-czosnkowy (do sałatek)

Składniki: 5 łyżek oliwy 1 łyżka octu winnego 6 ząbków czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku sól i pieprz biały do smaku Sposób przyrządzenia: Czosnek rozgnieść lub wycisnąć przez maszynkę. Drewnianą łyżką rozetrzeć w miseczce czosnek z solą, pieprzem i ziołami. Dodac ocet, a pod koniec oliwę. Wszystkie…