Składniki : 1 kg mięsa wołowego , 1 słoik sałatki z zielonych pomidorów , 5 dużych ziemniaków , 2 marchewki, 2 cebule, sól ,pieprz,jarzynka, 10 dag smalcu. Sposób przyrządzenia: Mieso pokroić w kostkę i dusić na smalcu razem z cebulą .Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę ,ugotować do miekkości i odcedzić.Do uduszonego mięsa dodać ziemniaki…
Autor: admin
Łazanki
Łazanki z kapustą
by admin • • 2 komentarze
Składniki: Łazanki: · 20 dag mąki · 1 jajko · woda · sól Kapusta: · 60-70 dag kapusty białej · kawałek słoniny · 1 cebula · sól · pieprz Sposób przyrządzenia: Zagnieść ciasto, dobierając wody tak by było twarde jak na makaron.Ciasto rozwałkować, obsuszyć z obu stron i pokroić na małe kwadraciki. Ugotować w lekko…
Zakąski
Śledzie w oleju
by admin • • 0 Comments
Wieprzowina
Przysmak Niedźwiedzki
by admin • • 0 Comments
Składniki: 2 kg surowego boczku , 1 kg cebuli , jarzynka , pieprz . Sposób wykonania : Boczek i cebulę pokroić w plastry.Układać w rondlu warstwami na przemian boczek i cebulę , wlać 1/2 szklanki wody , doprawić i dusić pod prykryciem do miekkości. Podawać do pieczywa .
Ciasta
Pani Walewska
by admin • • 1 Comment
"CIASTO" 45dkg maki pszennej 45dkg cukru pudru 6 jajek 1,5 paczki cukru waniliowego 2,5 łyzeczki proszku do pieczenia 30dkg masła lub palmy to taka margaryna 20dkg orzechów włoskich, gesta marmolada wieloowocowa"słoik" "KREM" 2 szklanki mleka duża paczka budyniu na 3/4 l 1/2 szklanki cukru 15dkg masła Sposób przyrządzenia: Masło utrzeć z 15dkg cukru pudru,dodać żółtka,mąkę,cukier…