SKŁADNIKI:MASA: –1/2litra śmietany 30%-2 bite śmietany w proszku -1 kieliszek alkoholu -1 biała czekolada-2 łyzki cukru pudru -20 dag platków migdałowych -15 dag wiórek kokosowych. Upiec biszkopt z 8 jaj w prostokątnej formie i przeciąć na pół (poziomo). WYKONANIE: Rozgrzać 3 łyżki śmietany i startą na wiórki czekoladę (nie gotować), pozostałą część śmietany wymieszać z…
Autor: admin
Sernik
Sernik w biszkopcie
by admin • • 0 Comments
SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 5 jaj, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka mąki, 2 łyżki mąki ziemniaczanej SKŁADNIKI NA MASĘ: 1 kg twarogu mielonego, 5 jajek, 1/2 kostki margaryny, 1 szklanka cukru. SKŁADNIKI POLEWY: 1 margaryna, 1 szklanka cukru, -rozpuścić i dodać: 8 łyżek mleka, 4 łyżki kakao, 1 cukier waniliowy olejek.…
Karkówka
Karczek faszerowany czosnkiem
by admin • • 0 Comments
Składniki : 1 1/2 kg karczku wieprzowego , 2 główki czosznku , 2 cebule , 2 marchewki, sól,pieprz,jarzynka,papryka mielona słodka . Sposób pryrządzenia: Mięso natrzeć przyprawami , obłożyć plastrami cebuli i pozostawić w chłodnym miejscu na 12 godzin.Następnie długim nożem zrobic w mięsie otwory na wylot , nakłuwając wzdłuż włókien i wkładac do nich całe…
Przetwory domowe
Kiełbasa w wekach
by admin • • 3 komentarze
Skład: 3 kg wieprzowiny , 2 kg surowego boczku , 4-5 ząbków czosnku , sól ,pieprz , szcypta cukru . Sposób przyrządzenia: Mięso i boczek grubo zmielić przez maszynke. Wymieszać na jednolitą masę , dodając rozgniecony czosnek i przyprawy. Wyparzyć słoiki,wygotować nakrętki i wysuszyć. Nakładać masę do słoików , szczelnie zakręcić,ułożyć w dużym garnku ,zalać…
Zupa Gulaszowa
Zupa gulaszowa Anety
by admin • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 50 dag wieprzowiny na gulasz,
- 1/2 główki białej kapusty,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 czerwona papryka,
- 4 średnie ziemniaki,
- 2 cebule,
- 2 pory,
- 1i1/2 litra rosołu,
- 3 łyżki mąki,
- 3łyżki margaryny,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 listki laurowe,
- sól, pieprz.
.jpg)