Dżem z zielonych pomidorów z nutką imbirową Składniki: • 1 kg zielonych pomidorów; • ½ kg cukru; • skórka z 3 cytryn; • 1 kawałek imbiru (wielkości 2 kostek cukru). Wykonanie: Opłukać pomidory, zmiksować. Opłukać dobrze cytrynę, zetrzeć skórkę na tarce, wycisnąć sok. Wymieszać pomidory, skórkę i sok z cytryny, cukier, starty imbir. Zagotować ostro,…
Autor: admin
Grill
Grzanki czosnkowe z serem
by admin • • 6 komentarzy
Smaczne i niedrogie, dla każdego miłosnika grilla, nadają się jako dodatek do mięś lub potrawa sama w sobie. Składniki: pieczywo tostowe kostka masła 2 duże lub 3 małe ząbki czosnku posiekana natka pietruszki sól żółty ser w plastrach Sposób przygotowania: Czosnek przeciskamy przez praskę, do miseczki i ucieramy z solą, następnie dodajemy masło i natkę…
Jednogarnkowe
Leczo
by admin • • 3 komentarze
Składniki:
- 1 dojrzała i dosyć duża cukinia (może być też kabaczek)
- 2 średnie cebule
- 3 średnie kiełbaski
- pomidory (ilości wg uznania)
- 2,3 papryki słodkie
- koncentrat pomidorowy lub ketchup
- pieczarki
- przyprawy (sól, pieprz, słodka i ostra papryka)
- oliwa
Ciasta
Ciasto 3Bit
by admin • • 13 komentarzy
Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1łyżeczka proszku do pieczenia 2łyżki kakao 2łyżki oliwy 1łyżka wody Masa: mleko skondensowane słodzone 1 kostka margaryny 8 paczek herbatników Wykonanie: Upiec biszkopt z podanych jw. składników i podzielić go na dwie części.Mleko skondensowane gotować 2,5 godziny. Ostudzić. Do zimnej masy z mleka dodać kostkę…
Zakąski
Śledzie z pomidorami, cebulą i miodem
by admin • • 0 Comments
Podaję wspaniały i wielokrotnie wypróbowany przepis na solone śledzie. Nie spotkałam jeszcze osoby, której by nie smakowały, chyba, że w ogóle nie lubi śledzi, ponadto zawsze się udaje. Ale do rzeczy. Składniki: 30 dag śledzi matiasów (filety) 2 duze cebule 1/3 szkalnki dobrego oleju lub oliwy pół szklanki koncentratu pomidorowego 30% 1 łyzka octu spirytusowego…