Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: admin

Sałtka z ” wąsem”

Składniki: 1 paczka ryżu 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 1 słoiczek selera konserwowego 20 dag szynki drobiowej 1 pęczek pietruszki 5 dag sera żółtego 3 łyżki majonezu sól, pieprz. czosnek Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie, ostudzić. Paprykę, ser żółty pokroić w kostkę, szyneczkę w drobne paseczki a pietruszkę drobniutko posiekać. Wszystkie…

Sałatka z grzybów po grecku

Składniki: 1,5 kg grzybów ugotowanych 0,5 kg cebuli 0,5 szklanki oleju 2 małe puszki koncentratu pomidorowego  2 łyżki cukru średni seler pietruszka 2 marchewki sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie Sposób przyrządzenia: Na oleju zeszklić cebulę. Seler, pietruszkę i marchew zetrzeć na tarce i dodać do cebuli. Dusić około 15 minut. Ugotowane grzyby pokroić w…

Sałatka pani pieczarki

Składniki: 60 dag pieczarek 1 duża cebula ½ pora 5 jajek 2 ogórki konserwowe 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 puszka kukurydzy szczypiorek majonez łyżeczka oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć i pokroić w duże kawałki, a następnie cebulę. Dwa składniki dusić na patelni. Ugotowane jajka pokroić w mniejszą kostkę. Następnie…

Ryba w winie z gruszkami

Składniki: 70 dag filetów rybnych 6 gruszek 1 cytryna 400 ml białego wytrawnego wina 100 ml śmietany 4 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Oczyścić filety rybne, pokroić, posypać solą i pieprzem z obu stron. Wycisnąć sok z cytryny i polać nim filety. Odczekać 10 min., aż filety nasiąkną sokiem. Pokroić gruszki w kostkę, rozgrzać…