Składniki: Biszkopt: 5 jaj 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Białka oddzielić od żółtek i ubić pianę, dodać cukier- ubić dodawać stopniowo po jednym jajku. Na koniec dać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać włożyć do blaszki i upiec. Masa: 75 ml śmietany kremówki 2 łyżki…
Autor: admin
Ryż
Zapiekanka jabłkowo-ryzowa
by admin • • 2 komentarze
Składniki: 1 kg słodkich jabłek 1 szklanka ryżu mleko masło cynamon cukier, sól Sposób wykonania: Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie i mleku (pół na pół) na gęsto. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn. Połowę ryżu rozłożyć na tortownicy, posypać cukrem i włożyć kilka kawałeczków masła. Przykryć połowę jabłek posypanych cukrem i cynamonem. Na…
Jajka
Kotlety z bryndzą
by admin • • 1 Comment
Składniki: 50dag ziemniaków 20 dag bryndzy 4 jaja 1/4 szklanki ryżu 1 pęczek pietruszki mąka olej sól. pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotować ziemniaki w mundurkach, obrać, zetrzeć na tarce. Ugotowany ale twardy jeszcze ryż wymieszać z ziemniakami. Dodać roztartą bryndzę, jaja, posiekaną natkę. Ostrożnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Z otrzymanej masy formować kotlety i smażyć…
Sery
Chleb nadziewany twarogiem
by admin • • 1 Comment
Składniki: 1 bochenek chleba razowego 30 dag twarogu 4 jaja 2 łyżki mąki 5 listków świeżej mięty(może być suszona) 1 łyżka śmietany olej, sól cukier Sposób przyrządzenia: Twaróg przepuścić przez maszynkę, dodać posiekaną lub suszoną miętę, trochę osolić, wymieszać. Chleb okroić cieniutko ze skórki odciąć jeden koniec i wydrążyć miąższ. W otwór włożyć nadzienie z…
Sałatki
Sałatka z gruszek
by admin • • 0 Comments
Składniki: 4 duże gruszki 2 czerwone papryki 2 pomidory 0,5l jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 0,5 cytryny sól. cukier Sposób przyrządzenia: Gruszki pokroić w ósemki, skropić cytryną. Paprykę i obrane ze skórki pomidory pokroić w kostkę i połączyć z gruszkami. Zalać jogurtem zmieszanym z musztardą. Smacznego!