Składniki:
- 5 jajek
- 50 g filetów śledziowych
- 50 g cebuli
- 3 łyżki majonezu
Sposób wykonania:
- Jajka ugotować na twardo po czym je obrać, przekroić na pół i wyjąć żółtka.
Następnie śledzie, cebule oraz wyjęte żółtka zemleć dwukrotnie w maszynce.
Do powstałej masy dodać połowę majonezu, dokładnie wymieszać i napełnić połówki jajek.
Przed podaniem polać pozostałym majonezem.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Marlenę