Zupa migdałowa Natalii

Składniki:

• 1 szkl. migdałów
• 1 ½ szkl. mleka
• arę kropli esencji mgłowej
• 1 dag ryżu
• 5 dag rodzynek
• 5 dag cukru

Sposób wykonania:

1. Sparzone migdały obrać po czym je zemleć, wówczas zalać je gorącym mlekiem i trzymać na ogniu ok. 15 minut.
   W między czasie gotować ryż i przełożyć do zupy.
   Doprawić do smaku cukrem oraz esencją migdałową.
   Przed podaniem posypać namoczonymi rodzynkami.

   "Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Natalia Szczurek
   .