Składniki:
- 2 szkl. płatków owsianych
- 2 szkl. mąki pszennej
- 3 łyżki miodu
- ½ kostki masła
- 2 jajka
- 20 dag bakalii
- sól
Sposób wykonania:
2 szkl. mąki posiekać razem z masłem po czym wbić jajka i dodać płatki oraz odrobinę wody.
Całość dokładnie wyrobić aby powstało elastycznie ciasto, które rozwałkować i przełożyć do brytfanny wysmarowanej tłuszczem.
Następnie bakalie posiekać i wymieszać z resztą mąki oraz miodem. Masę bakaliowa rozsmarować na kruchym cieście.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Weronikę