Składniki:
- śledzie solone matjasy (najlepiej Listera) 1kg
- cebula 2-3szt
- jabłka 2-3 szt
- ogórki kiszone 6 szt
- śmietana 22% 250ml
- cytryna, sól, pieprz
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Śledzie moczyć w mleku 2-3 godz, potem odcisnąć i pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę, nasolić, odcisnąć i odstawić na 2 godz, ogórki i jabłka pokroić w kostkę. Wymieszać wszystko, doprawić, można dodać 2 łyżki majonezu.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Danuta