Składniki:
- 50 dkg filetów z kurczaka
- 30 dkg pieczarek
- 1 mała cukinia1 pomidor świeży + 2, 3 kawałki pomidorów suszonych
- olej
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Filety umyć, pokroić na cząsteczki, wrzucić na rozgrzany na patelni olej, zrumienić, dodać pokrojoną w plastry cukinię i rozdrobnione pomidory. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko będzie miękkie i się ze sobą połączy. Doprawić solą, pieprzem. Danie gotowe do spożycia. Podawać z pieczywem.
Przepis nadesłany na konkurs „Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta” przez Izabelę Ośrodek