Składniki:
- 1 kg. truskawek
- 25 dag. cukru
- 1/2 litra spirytusu
- 1 limetka
Sposób przyrządzenia:
Truskawki oczyścić, umyć , przesypać do słoja i zasypać cukrem. Odstawić na 4 dni, często potrząsając słojem. Po tym czasie wlać spirytus rozcieńczony z 1/2 szklanki wody. Zamknąć słoj i odstawić na 6 tygodni. Potem zlać alkohol do innego słoja. Limetkę sparzyć , wycisnąć sok i po przecedzeniu wlać do nalewki , dodać też skórkę z limetki. Wymieszać i odstawić do sklarowania na 2 tygodnie. Ponownie zlać, przefiltrować i odstawić na 3 miesiące.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad