Składniki:
-
- 1 kg porcji rosołowej z indyka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka,
- kawałek selera
- kawałek pory
- 1 cebula
- 3 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- 1 goździk
- 1 kostka bulionowa
- maggi w płynie
- 1 1/2 litra wody
- 15 dag ryżu
- 2 łyżki usiekanego zielonego koperku
Sposób przyrządzenia:
Mięso , warzywa, przyprawy zalać zimną wodą. Gotować ok. 1 1/2 godziny na małym
ogniu. Wyjąć mięso i warzywa. Przecedzić. Wsypać ryż i gotować jeszcze przez 30 minut. Doprawić maggi. Posypać usiekanym koperkiem