Wykonanie tego chłodnika jest dziecinnie proste. Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz: ogórka, maślanki, jogurtu greckiego oraz czosnku.
Składniki:
- 500 g zielonych ogórków
- 400 g maślanki
- 500 g jogurtu greckiego
- 1 pęczek koperku
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę a koperek posiekać.Wrzucić wszystkie składniki do miski.Zalać całość maślanką i jogurtem greckim.Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce i polać oliwą z oliwek.
Liczba porcji: 4